Biberiye ve Kekik Çayı Nasıl Hazırlanır?
Biberiye ve kekik çayı, hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir bitki çayıdır. İşte bu çayı evde kolayca hazırlamanın adımları:
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
- 2 su bardağı (yaklaşık 400 ml) su
- İsteğe bağlı: Bal, limon dilimleri veya tatlandırıcı
Hazırlanışı:
- Suyu bir cezvede veya tencerede kaynatın.
- Kaynayan suyu ocaktan alın ve içine biberiye ile kekiği ekleyin.
- Karışımı 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Demleme süresi uzadıkça çay daha yoğun bir tada sahip olur.
- Demlendikten sonra bir süzgeç veya tülbent kullanarak çayı süzün.
- İsterseniz bal, limon veya diğer tatlandırıcılarla servis edin.
İpuçları:
- Taze biberiye ve kekik kullanıyorsanız, miktarı yaklaşık iki katına çıkarın.
- Çayı günde 1-2 bardaktan fazla tüketmemeye özen gösterin, çünkü aşırı tüketim yan etkilere neden olabilir.
- Hamileler, emziren anneler veya kronik rahatsızlığı olanlar doktorlarına danışmadan içmemelidir.
Bu çay, sindirimi rahatlatmak, bağışıklığı desteklemek ve stresi azaltmak gibi faydalar sunar. Afiyet olsun! |
