Kapya biber başka hangi isimlerle anılır?

Türk mutfağında salçadan dolmaya kadar pek çok yemekte kullanılan Kapya biber, farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli isimlerle anılıyor. Bu tatlı ve etli biber türü, şeklinden kullanım alanlarına kadar pek çok özelliğine göre farklı adlandırmalara sahip.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kapya Biberin Diğer İsimleri

Kapya biber, özellikle Türkiye'de yaygın olarak bilinen ve kullanılan bir biber çeşididir. Bu biber, farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli isimlerle anılabilmektedir. İşte Kapya biberin diğer adları:

Kırmızı Dolmalık Biber
Paprika Biber (özellikle Macar mutfağında ve baharat formunda)
Kırmızı Tatlı Biber
Çarliston Biber (bazen benzer türler için kullanılır, ancak Kapya ile karıştırılabilir)
Konik Biber (şeklinden dolayı)
Macar Biberi (paprika ile ilişkili olduğu için)

Bu isimler, biberin tatlı, etli yapısı ve kullanım alanlarına göre değişiklik gösterebilir. Kapya biber, salçalık, dolmalık veya kurutularak baharat yapımında tercih edilir ve bu özellikleri nedeniyle farklı isimlerle tanınır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap