Biber Tohumu Ne Zaman Ekilir?
Biber tohumlarının ekim zamanı, yetiştirilecek bölgenin iklim koşullarına ve yetiştirme yöntemine (açık alan veya sera) bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, biber sıcak mevsim sebzesi olduğundan, don tehlikesinin tamamen ortadan kalktığı ve toprak sıcaklığının yeterli seviyeye ulaştığı dönemler tercih edilir.
En Uygun Ekim Zamanı
Biber tohumu ekimi için en uygun zaman, ilkbahar aylarıdır. Özellikle: - İç Anadolu gibi soğuk bölgelerde, tohumlar şubat-mart aylarında iç mekanda veya seralarda çimlendirilir, fideler mayıs başında açık alana şaşırtılır.
- Akdeniz, Ege gibi ılıman iklime sahip bölgelerde, tohumlar mart-nisan aylarında doğrudan açık alana ekilebilir veya daha erken tarihlerde fide yetiştirilebilir.
- Karasal iklimin hakim olduğu yerlerde, don riski tamamen geçene kadar beklenmeli; genellikle nisan sonu-mayıs başı ideal kabul edilir.
Ekim Zamanını Belirleyen Faktörler
- Toprak Sıcaklığı: Biber tohumlarının çimlenmesi için toprak sıcaklığının en az 15-20°C olması gerekir.
- Don Riski: Biber bitkisi dona karşı hassastır; bu nedenle son don tarihlerinin geçmesi beklenmelidir.
- Gün Uzunluğu ve Sıcaklık: Biber, güneşli ve sıcak günlerde daha iyi gelişim gösterir.
Öneriler
- Tohumları iç mekanda erken çimlendirip fide yetiştirerek, büyüme sezonunu uzatabilirsiniz.
- Bölgenizin iklim koşullarını göz önünde bulundurarak yerel tarım danışmanlarından bilgi almak faydalı olacaktır.
- Sera yetiştiriciliğinde, ekim zamanı daha esnektir; yılın büyük bölümünde ekim yapılabilir.
Doğru ekim zamanı, sağlıklı bir biber hasadı için kritik öneme sahiptir. Zamanlama, bitkinin verimini ve kalitesini doğrudan etkiler. |
