Biberin Botanik SınıflandırmasıBotanik (bitki bilimi) açısından bakıldığında, biber teknik olarak bir meyvedir. Bunun nedeni, meyvenin botanik tanımının "çiçeğin yumurtalığından gelişen ve tohumları içeren yapı" olmasıdır. Biberler, biber bitkisinin çiçeğinden gelişir ve içlerinde tohumlar bulunur, bu da onları botanik olarak meyve kategorisine sokar. Mutfak ve Günlük Kullanımdaki SınıflandırmasıMutfak ve günlük kullanımda ise biber genellikle sebze olarak kabul edilir. Bunun başlıca nedenleri şunlardır:
Benzer İkilem Yaşanan Diğer BesinlerBiber, botanikte meyve olarak sınıflandırılıp mutfakta sebze olarak kullanılan tek besin değildir. Benzer şekilde sınıflandırılan diğer örnekler:
Yasal ve Ticari Sınıflandırmaİlginç bir şekilde, 1893 yılında ABD Yüksek Mahkemesi, domatesin gümrük vergileri açısından sebze olarak sınıflandırılmasına karar vermiştir. Benzer şekilde, birçok ülkede ticari ve yasal düzenlemelerde biber ve benzeri ürünler sebze olarak kabul edilmektedir. ÖzetKısacası, biberin sınıflandırması bağlama bağlıdır:
Bu nedenle, her iki cevap da - hem sebze hem meyve - kendi bağlamında doğrudur. |
