Biber Filizlendirme: Adım Adım Rehber
Biber tohumlarını filizlendirmek, sağlıklı fideler yetiştirmenin ilk adımıdır. İşte biber filizlendirme sürecinde dikkat etmeniz gerekenler ve yapmanız gerekenler:
1. Tohum Seçimi ve Hazırlık
- Kaliteli, sertifikalı ve taze tohumlar seçin. Eski tohumların çimlenme oranı düşüktür.
- Tohumları 1-2 saat ılık suda bekletmek çimlenmeyi hızlandırabilir.
2. Toprak ve Kap Seçimi
- Hafif, geçirgen ve sterilize edilmiş torf veya fide toprağı kullanın.
- Drenaj delikleri olan fide kapları, viyoller veya küçük saksılar tercih edin.
3. Ekim İşlemi
- Tohumları toprak yüzeyine serpin ve üzerini yaklaşık 0,5-1 cm toprakla hafifçe örtün.
- Toprağı nemlendirmek için sprey şişe ile su püskürtün, aşırı sulamadan kaçının.
- Kapları şeffaf bir naylon veya kapakla örterek nemli ve sıcak bir ortam oluşturun.
4. Ortam Koşulları
- Biber tohumları 20-30°C arası sıcaklıkta hızlı çimlenir. Soğuk ortamlarda çimlenme gecikebilir.
- Günde 12-16 saat dolaylı ışık alan aydınlık bir yer idealdir, ancak doğrudan güneşten kaçının.
- Toprağı sürekli nemli tutun, ancak su birikintisi oluşturmayın.
5. Çimlenme Sonrası Bakım
- Tohumlar 7-14 gün içinde çimlenir. Filizler göründüğünde naylon örtüyü kaldırın.
- Fideler gerçek yapraklarını çıkardığında daha geniş saksılara şaşırtma yapabilirsiniz.
- Fideleri dış ortama alıştırmak için sertleştirme sürecine başlayın.
Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Noktalar:
- Aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir, toprağın üst yüzeyi kurudukça sulama yapın.
- Soğuk hava akımlarından ve ani sıcaklık değişimlerinden koruyun.
- Mantar ve hastalık riskine karşı toprağın steril olmasına özen gösterin.
- Fideleri güçlendirmek için hafif bir rüzgâr veya hava sirkülasyonu sağlayın.
Bu adımları takip ederek sağlıklı biber fideleri yetiştirebilir ve verimli bir hasat elde edebilirsiniz. |
.jpg "Acı Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri")
