Sirkeli balık biber tarifini nasıl hazırlayabilirim?

1. Balıkları temizleyip yıkayın ve fileto şeklinde kesin

2. Bir kasede limon suyu, sirke, tuz ve şekeri karıştırın

3. Balık filetolarını bu karışıma ekleyip 15 dakika marine edin

4. Biberleri ince ince doğrayın, sarımsakları ezin

5. Marine olan balıkları süzün ve bir tepsiye dizin

6. Üzerine doğranmış biberleri, sarımsağı ve kırmızı toz biberi ekleyin

7. Zeytinyağını gezdirip, ince kıyılmış maydanozu serpin

8. Bu şekilde 2-3 saat buzdolabında bekletin

9. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin

Afiyet olsun!