{ "title": "Biber Çeşitleri", "image": "https://www.acibiber.gen.tr/images/biber-cesitleri.jpg", "date": "20.01.2024 05:36:52", "author": "Tuba Asena", "article": [ { "article": "Biber çeşitleri: Biber sofraların vazgeçilmez sebzesidir. Biber denilince ilk akla gelen menemen olur. Biberin ve domatesin bir araya gelerek yapıldığı enfes bir yemektir. Biber yetiştirmek zor değildir. O yüzden kıyı kesimlerde, köylerde biber yetiştirilir. Organik biber genellikle yaz aylarında olur. Kışın olan biberler katkı maddeli olduğu için çok fazla yenilmez.