{ "title": "Arnavut Biberi", "image": "https://www.acibiber.gen.tr/images/arnavut-biberi.jpg", "date": "19.01.2024 06:30:58", "author": "tuğba arslan", "article": [ { "article": "
Arnavut Biberi, Kırmızı pul biberin bir diğer adı da Arnavut biberidir. Arnavut biberi yüzlerce yıldır dünyanın tüm ülkelerinde yetiştirilmiş ve marketlerde satışa sunulmuş, yemeklere lezzet katmak ve daha sağlıklı yaşamak için kullanılmıştır. Arnavut biberinin ilk olarak yetiştirildiği ülke ise Güney Amerika olarak bilinmektedir. Sağlık açısından faydaları anlaşıldığında ise tüm ülkelerde yetiştirilmiş olan Arnavut biberinin Amerikan tıbbı için önemi büyüktür. Arnavut biberi ayurveda tıbbında ve geleneksel Çin'de de kan dolaşımını arttırmak ve iştah sorununa çözüm getirmek amacı ile kullanılmaktadır.

Arnavut Biberinin Faydaları Nelerdir?

Arnavut biberi uzun yüzyıllar boyunca alternatif tıp amaçlı kullanılmış ve yerel halk tarafından tedavide önemli bir yer edinmiştir. Arnavut biberi kalsiyum, potasyum ve vitaminler yönünden fazlaca zengin olan bir biber çeşididir. Ayrıca, Arnavut biberinin içeriğinde bulunan kapsaisin terapatik etkeni ile birden fazla rahatsızlığın tedavi edilmesi için kullanılmaktadır. Acı biber yani Arnavut biberinin bilinen faydaları şunlardır;
Arnavut biberi bu faydalarından dolayı alternatif tıpta sıkça kullanılmakla birlikte sofralarında vazgeçilmez baharatları arasında yerini almaktadır. Çok fazla acı olan Arnavut biberi özellikle de acı soslarda, barbekü soslarında ve benzeri soslarda lezzet amaçlı kullanılmaktadır.
" } ] }